 |
Статьи и инструкции, Книга рецептов для мультиварки Smile MPC-1140, MPC-1141, MPC-1142 |  |
|
|
|
Кулинарные рецепты
 | | | Рецепты приготовления блюд в ростере 6 в 1 Smile RS-3633 | | | | Рецепты приготовления блюд в мультиварке SMILE MPC-1140, MPC-1141, MPC-1142 | | | | Вкусная и здоровая пища на пару в мультиварках Smile MPC-1140, MPC-1141 и MPC-1142 | | | | Рецепты для приготовления пирогов в ростере SMILE RS 3630 |
| Сейфы и металлическая мебель
| | | Паспорт-инструкция на встраиваемые сейфы марки Рипост. В данной инструкции вы ознакомитесь как пользоваться, менять кодовые комбинации на сейфах Рипост. | | | | В этой статье мы расскажем как надо устанавливать встраиваемый сейф в стену | | | | Мы расскажем вам какие продаются сейфы и чем они отличаются. |
|
|
Статья
|
Книга рецептов для мультиварки Smile MPC-1140, MPC-1141, MPC-1142 |
Рады вам предложить популярные рецепты блюд для приготовления в мультиварках SMILE.
Язык говяжий
|
Ингредиенты:
- Язык говяжий — 1 шт.
- Лист лавровый, соль, сухая приправа — по вкусу
|
|
|
Приготовление:
- Язык говяжий промыть, выложить в чашу мультиварки, залить холодной водой, чтобы вода полностью покрыла язык, но не выше уровня MAX (уровень расположен на внутренней поверхности чаши мультиварки).
- Добавить лавровый лист, соль и сухую приправу. Готовить в режиме Тушение 3,5-4 часа.
- Готовый язык переложить в посуду с холодной водой и сразу же снять с него кожицу.
Затем язык нарезать наискось широкими тонкими ломтиками. Подавать к столу можно в горячем или охлажденном виде.
В качестве гарнира подойдет картофельное пюре или зеленый горошек. Соус можно подать отдельно.
|
Гречка по-деревенски
|
Ингредиенты:
- Гречка ядрица -2,5 ч
- Бульон мясной (или куриный) -3 ч
- Лук репчатый -2 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Грибы с/м — 600 г
- Соль – по вкусу
- Сметана – по вкусу
|
|
Приготовление:
- Положить в кастрюлю растопленное масло, мелко нарезанный лук, замороженные грибы (предварительно промыть), перемешать. Гречку промыть, добавить к смеси. Залить бульоном, посолить. Выбрать программу «Каша на воде». Далее действовать по инструкции к программе. Готовое блюдо перемешать, подавать со сметаной.
Выбирете модель мультиварки:
| Мультиварка Smile MPC-1140 |
Мультиварка Smile MPC-1141 |
Мультиварка Smile MPC-1142 |
 |
 |
 |
| КУПИТЬ |
КУПИТЬ |
КУПИТЬ |
|
Перловка с чесноком
|
Ингредиенты:
- Перловая крупа – 2,5 ч
- Бульон или вода – 3,5 ч
- Чеснок свежий – 1/2 головки
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 25 г
|
|
Приготовление:
- Положить в кастрюлю промытую и предварительно замоченную перловую крупу. Добавить бульон или воду, соль по вкусу, мелко порубленный чеснок. Готовить по программе «Каша на воде». Готовую перловую кашу подавать со сливочным маслом.
|
Грибной плов
|
Ингредиенты:
- Рис – 2,5 чашки
- 700-800 гр. свежих грибов (шампиньонов)
- Кабачок -1 шт.
- Красный перец – 2 шт.
- Чеснок -1/2 головки
- Оливковое масло – 2-3 ст. ложки (можно подсолнечное)
- Овощной бульон – 5 чашек (1 литр)
|
|
Приготовление:
- Порезать грибы, кабачок, перец, чеснок. Сложить в мультиварку, засыпать сверху рисом, перемешать. Добавить масло и бульон, специи. Готовить в режиме «Плов».
|
Плов с морепродуктами слоеный
|
Ингредиенты:
- Рис – 2 чашки
- Морепродукты — 500 г
- Лук -2 шт.
- Сладкий перец зеленый или желтый – 1 шт.
- Вода или бульон – 5 чашек
- Томатный соус – 4 ст.л.
- Черный перец молотый – 0,5 ч.л.
- Лимон – 0,5 шт
- Соль, зелень – по вкусу
- Сливочное масло – 3 ст.л.
|
|
Приготовление:
- В кастрюлю положить сливочное масло. Нарезать средними кубиками морепродукты, добавить также порезанные овощи. Положить тщательно промытый рис. Залить водой или бульоном. Добавить специи, соль по вкусу. Готовить в режиме «Плов». По окончании приготовления выложить плов на блюдо нижним слоем вверх. Полить соком лимона, украсить зеленью.
|
Мясной плов
|
Ингредиенты:
- Рис – 2 ч
- Морковь – 2 шт
- Помидоры – 3 шт.
- Чеснок – 6 зубчиков
- Бульон или вода – 1 ч
- Специи для плова, соль – по вкусу
|
|
Приготовление:
- Морковь, помидоры и чеснок моем, чистим, режем на мелкие кусочки и кладем к тушеному мясу. Рис тщательно промыть и положить в кастрюлю. Специи для плова, соль по вкусу добавляем в бульон или воду. Перемешиваем. Заливаем этим раствором содержимое кастрюли. Выбираем программу «Плов». И действуем по инструкции.
|
Каша ячневая
|
Ингредиенты:
- Крупа – 1 ч
- Молоко – 5 ч
- Соль – 1/2 ч.л
- Сливочное масло – 25 г
|
|
Приготовление:
- Молоко налить в кастрюлю. Тонкой струйкой всыпать крупу. Добавить соль, перемешать. Варить в режиме «Каша на молоке»
30 минут. Подавать к столу со сливочным маслом.
|
Каша рисовая с молоком
|
Ингредиенты:
- Рис круглый – 1 ч
- Молоко – 5 ч
- Соль – 1/2 ч.л
- Сахар -1 ст.л
- Сливочное масло – 25 г
|
|
Приготовление:
- Рис промыть до чистой воды. Положить в кастрюлю. Добавить молоко, соль, сахар. Готовить в программе «Каша на молоке» по инструкции. Подавать к столу со сливочным маслом.
|
Лимонная шарлотка
|
Ингредиенты:
- Яйца – 5 шт.
- Сахарный песок – 2 ч.
- Мука – 2 ч.
- Лимоны – 3 шт.
- Цедра лимонная – 2.ч.л.
- Маргарин или сливочное масло – для смазки формы
- Сахарная пудра – для посыпки
|
|
Приготовление:
- Яйца слегка взбить веничком, продолжая взбивать, добавить сахар и медленно ввести муку. Лимоны вымыть, с двух лимонов мелкой теркой натереть цедру (не задевая белый слой). Лимоны очистить, разделить на дольки, удалить косточки. Добавить лимоны и цедру в тесто. Перемешать аккуратно. Смазать форму маргарином (до середины формы).
Вылить в нее тесто. Готовить в режиме «Кекс» 65 минут. По окончании приготовления, выключить прибор, открыть крышку. Готовую шарлотку оставить остывать 2-3 минуты. Затем перевернуть кастрюлю и вытряхнуть шарлотку на блюдо. Сверху шарлотку посыпать сахарной пудрой. (Вместо лимонов можно использовать также апельсины).
|
Весенний кекс
|
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Сахарный песок – 1 ч.
- Мука – 2 ч.
- Лимоны – 3 шт.
- Цедра лимонная или сок – от 1 шт.
- Маргарин размягченный – 1 ч
- Разрыхлитель -1/2 ч.л
- Изюм – 1 ч
- Масло для формы – 1 ч.л.
- Сахарная пудра – для посыпки.
|
|
Приготовление:
- Мягкий маргарин растереть с сахаром добела. Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок. Все взбить миксером на средней скорости 5 минут. Муку и разрыхлитель смешать, всыпать в уже приготовленную массу. Добавить изюм. Замесить тесто в течение 30 секунд. Готовить в программе «Кекс» 50 минут. По окончании приготовления, дать остыть 15 минут. Затем выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.
|
Жаркое из мяса
|
Ингредиенты:
- Мясо – 600 г
- Лук – 2 шт
- Перец желтый – 2 шт
- Соль – по вкусу
|
|
Приготовление:
- Мясо промыть, нарезать мелкими кусочками. Лук и перец промыть, почистить, мелко порезать. Положить лук и перец в кастрюлю, сверху выложить мясо. Посолить. Готовить в программе «Тушение» 1,5 часа для свинины, 2 часа для говядины. Мясо получается сочным и вкусным.
|
Курица по-французки
|
Ингредиенты:
- Мясо курицы филе — 700 г
- Картошка- 2 шт (большие)
- Баклажан -1 шт
- Помидоры-2 шт
- Морковь-1 шт
- Чеснок – пол головки
- Лук- 1 шт
- Укроп – 1 пучок
- Петрушка – 1 пучок
- Перец красный -2 шт
- Растительное масло (лучше оливковое) – 1/3 чашки
- Соль, молотый красный перец — по вкусу
- Вода – 1 мерная чашка
|
|
Приготовление:
- Мясо курицы моем, режем на мелкие кусочки, кладем в кастрюлю. Овощи и зелень моем, чистим, также режем на кусочки. Вместе со специями и растительным маслом и водой добавляем к курице. Готовим в программе «Тушение» – 1,5 часа.
Выбирете модель мультиварки:
| Мультиварка Smile MPC-1140 |
Мультиварка Smile MPC-1141 |
Мультиварка Smile MPC-1142 |
|
|
|
| КУПИТЬ |
КУПИТЬ |
КУПИТЬ |
|
Курица по-французки
|
Ингредиенты:
- 700 г — куриные бедра, крылышки или грудки
- 50 г сливочного масла
- 1/2 головки чеснока
- Соль, специи — по вкусу.
|
|
Приготовление:
- Маслом промазать дно и нижнюю часть поверхности мультиварки. Кусочки курицы вымыть и, не высушивая, положить в кастрюлю. Посолить, поперчить и т.д. по вкусу. Чеснок мелко порубить или пропустить через давилку, посыпать им курицу. Готовить в режиме «Тушение» 1 час.
|
Солянка
|
Ингредиенты:
- 700 г Квашеной капусты
- 700 г Очищенного картофеля
- 700 г свинины
- 150 г копченой корейки
- 150 г острой подкопченной колбы (охотничьей колбасы)
- 15 шт. средне острых маринованных перчиков.
- 1/2-1 головка чеснока
- Соль, перец — по вкусу.
|
|
Приготовление:
- Если нет корейки и колбаски, то можно увеличить количество свинины до 1 кг. Картофель, свинину, корейку, колбасу, перчики и чеснок порезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю мультиварки. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить квашеную капусту, перемешать. Добавить 2-3 столовые ложки оливкового масла (можно дезодорированное подсолнечное или сливочное 50 гр.) Добавить 1 мерную чашку овощного или мясного бульона. Готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа.
|
Тушенка
|
Ингредиенты:
- Мякоть говядины – 900 г
- Лавровый лист – 6 шт
- Соль — 2 ч.л.
- Молотый черный перец – 1 ч.л.
- Сало – 50 г
- Вода или бульон – 1/2 ч
|
|
Приготовление:
- Мясо помыть, нарезать крупными кусками. Отбить со всех сторон. В кастрюлю мультиварки на дно положить 4 лавровых листа. Куски говядины посыпать солью и перцем. Плотно уложить в кастрюлю. Сало мелко нарезать и положить поверх говядины. На самый верх уложить оставшиеся лавровые листья. Налить воду (бульон). Готовить по программе «Тушение» 5 часов.
|
Студень
|
Ингредиенты:
- Купить мясо для студня (это важно) -1-1,5 кг.
- Обязательно использовать не просто кость (копыто), а части (суставы) содержащие большое количество хрящевой ткани.
- Например: свиная рулька годится, а говяжья – нет (не достаточное количество хрящевой ткани).
|
|
Приготовление:
- Просите порубить мясо для студня так, чтобы оно нормально размещалось по дну мультиварки. Положите мясо в мультиварку, залейте водой. На 1-1,5 кг набора для студня соответственно 1,5-2 л воды. Добавить луковицу (не очищенную), коренья (например: корень сельдерея, морковь) по вкусу. Соль и перец горошком по вкусу. Варить в режиме «Тушение» 4-5 часов. Затем вынуть оставшиеся кости и коренья, бульон процедить, разлить по формам. Добавить мелко нарезанное вареное мясо, чеснок, остальное по вкусу. После остывания, бульон убрать в холодильник для застывания или на балкон зимой.
|
Омлет
|
Ингредиенты:
- Яйца – 10 шт
- Молоко – 1/2 литра
- Соль – 1 ч.л
- Сливочное масло для смазки формы – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 60 г
|
|
Приготовление:
- Хорошо смазать кастрюлю сливочным маслом. В глубокую миску вылейте молоко. Добавьте соль, яйца. Хорошо размешайте, но не взбивайте! Получившуюся смесь вылейте в смазанную кастрюлю мультиварки. Готовьте по Программе «Тушение» 30 минут. По окончании приготовления вы получите толстый, с румяной корочкой пышный омлет. Выложите его на тарелку, порежьте и добавьте сверху кусочек сливочного масла по вкусу.
|
Мясной бульон
Мультиварка дает возможность приготовления супов двумя способами:
1) Суп, приготовленный на основе мясного бульона (его рецепт приведен ниже)
2) Быстрые супы, которые готовятся в программе «На пару». Например: щи щавелевые, суп гуляш, рыбный суп, куриная лапша.
Ингредиенты:
- Мясо – от 600 до 800 г
- Вода — от 1,8 л до 2,4 л (соотношение мясо/вода – 1/3)
- Лук – 1-2 шт.
- Коренья- сельдерей, морковь и т.п.- по вкусу
- Соль – по вкусу
|
|
Приготовление:
- Мясо промыть, положить в кастрюлю, налить воды. Добавить лук, коренья, соль по вкусу. Варить в программе «Тушение». (Говядина, свинина – 2 часа, курица – 1,5 часа). По окончании приготовления, вынуть мясо и использовать по назначению. Коренья и лук выбросить. Бульон процедить. Использовать для приготовления различных супов. Например: щей из свежей капусты, куриная лапша, борщ.
|
Щи из свежей капусты
Щи щавелевые
|
Ингредиенты:
- 2 л. воды
- 150 г щавеля (консервированного или мелко порезанного свежего)
- 4 картофелины
- 1 морковь
- Соль, специи — по вкусу
|
|
Приготовление:
- Картошку, морковку очистить и порезать небольшими кубиками. Налить в кастрюлю воду. Положить картошку, морковку, щавель и специи (можно использовать готовые приправы или овощные бульонные кубики). Включить программу «На пару» на 15 минут. В готовые щи при подаче на стол добавить мелко порезанное яйцо, зелень (лук, укроп, петрушка) и сметану.
|
Суп гуляш
|
Ингредиенты:
- Тушенка – 400 г
- Картофель – 400 г
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский красный – 1 шт.
- Перец чили – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Паприка – 2 ч.л.
- Луковица – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Вода – 1 литр
- Сметана – по вкусу
|
|
Приготовление:
- Картофель, морковь, помидоры очистить, промыть, порезать мелкими кубиками. Тушенку размять. Все положить в кастрюлю. Добавить перец чили, лук, паприку, соль. Залить водой. Готовить в программе На пару 20 минут. После приготовления лук и перец чили достать и выбросить. Подавать суп гуляш со сметаной. (Но можно и без нее).
|
Куриная лапша
|
Ингредиенты:
- Куриный бульон -1,5 л
- Лапша или вермишель – 1 ч
- Морковь – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Соль, специи — по вкусу
|
|
Приготовление:
- Время приготовления по программе «На пару» 15-20 минут
|
Рыбный суп
|
Ингредиенты:
- Лосось или горбуша – 1 банка
- Вода – 1,5 литра
- Картофель – 2 шт.
- Морковь- 1 шт.
- Лук – 1 шт.
|
|
Приготовление:
- Время приготовления по программе «На пару» 15-20 минут
|
Фрикадельки
Мультиварка дает возможность одновременного приготовления двух блюд.
Важно, чтобы эти продукты сочетались между собой. Например,
когда мы готовим быстрый суп и одновременно некий продукт в контейнере-пароварке,
то надо учитывать, что продукт из контейнера-пароварки выделяет сок. Одновременно можно приготовить:
1) Суп гуляш и фрикадельки (рецепт вкусных фрикаделек приводим ниже).
Ингредиенты:
- Фарш мясной -300-400 г
- Овсяные хлопья измельченные – 1 ч
- Яйцо – 1 шт.
- Соль, черный молотый перец – по вкусу
|
|
Приготовление:
- Фарш, овсяные хлопья, яйцо смешать. Добавить специи. Вымесить. Скатать небольшие шарики диаметром 2-3 см. Уложить в сито-пароварку. Готовить в программе «На пару» 20 минут, а в кастрюле за это время приготовится суп гуляш.
| Мультиварка Smile MPC-1140 |
Мультиварка Smile MPC-1141 |
Мультиварка Smile MPC-1142 |
|
|
|
| КУПИТЬ |
КУПИТЬ |
КУПИТЬ |
|
| | |
|
|
